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Dans certains produits "préparés" labelisés BIO, seuls quelques produits sont BIO. En effet dans les plats cuisinés, les mélanges de céréales, les compotes mix, il suffit que quelques produits de matières premières soient BIO pour que le produit fini soit BIO. Alors il faut bien lire les étiquettes et surtout: Préférez acheter des matières premières BIO que vous cuisinerez chez vous!!!
L'énergie grise n'est pas prise en compte non plus dans l'attribution des labels BIO: vous pouvez trouver des fruits BIO qui viennent de l'autre bout de la planète... Qu'en est-il alors de la consommation de pétrole pour le voyage???
Mieux vaut un produit BIO du département!
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